16.12.2014 00:14

Reguli europene la etichetarea produselor

Reguli europene la etichetarea produselor
Galerie foto

❚ Dâmbovițenii trebuie să știe că au fost instituite noi reguli, iar în afară de un text cu corp de literă mai mare, etichetele va trebui să cuprindă informații despre alergeni, ingrediente sau adjuvanți, condiții speciale de utilizare sau de păstrare

V. VOINESCU


Pentru produsele alimentare au fost instituite noi reguli de etichetare! Acestea au intrat în vigoare pe 13 decembrie a.c. și răspund Regulamentului UE 1169/ 2011, ele urmărind informarea consumatorilor asupra ingredientelor alergene.

Potrivit datelor furnizate de Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Dâmbovița, reglementările asigură un nivel ridicat de protecție a sănătății și intereselor consumatorilor. Pe etichete se vor regăsi informații despre conținutul în nutrienții principali și conținutul în energie, raportați la consumul de referință.

„Pentru corecta informare a consumatorilor, pe etichetă sau pe ambalajul produselor alimentare este obligatorie menționarea informațiilor privind: denumirea produsului alimentar, lista ingredientelor, denumirea oricărui ingredient sau adjuvant care poate provoca alergii sau intoleranță, cantitatea de anumite ingrediente, cantitatea netă, data durabilității minimale sau data limită de consum, condițiile speciale de păstrare sau de utilizare, numele sau denumirea comercială, țara de proveniență, instrucțiuni de utilizare în cazul în care omiterea lor ar îngreuna utilizarea corectă a produsului, concentrația dobândită în cazul băuturilor care conțin mai mult de 1,2% alcool și o declarație nutrițională”, ne-a declarat comisar șef adjunct al CJPC Dâmbovița, Ionela Sandu.

Potrivit normelor, toate aceste informații va trebui să fie lizibile, fiind introdusă o dimensiune minimă a caracterului de literă. Noile reguli privesc și restaurantele, acestea urmând ca pe lista meniu să facă precizări dacă preparatul conține ingrediente alergene.

Nerespectarea acestor noi prevederi atrage sancțiuni contravenționale de maximum 5000 lei și oprirea produsului de la comercializare.