❚ Dâmboviţenii trebuie să ştie că au fost instituite noi reguli, iar în afară de un text cu corp de literă mai mare, etichetele va trebui să cuprindă informaţii despre alergeni, ingrediente sau adjuvanţi, condiţii speciale de utilizare sau de păstrare

V. VOINESCU

Pentru produsele alimentare au fost instituite noi reguli de etichetare! Acestea au intrat în vigoare pe 13 decembrie a.c. şi răspund Regulamentului UE 1169/ 2011, ele urmărind informarea consumatorilor asupra ingredientelor alergene.

Potrivit datelor furnizate de Comisariatul Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Dâmboviţa, reglementările asigură un nivel ridicat de protecţie a sănătăţii şi intereselor consumatorilor. Pe etichete se vor regăsi informaţii despre conţinutul în nutrienţii principali şi conţinutul în energie, raportaţi la consumul de referinţă.

„Pentru corecta informare a consumatorilor, pe etichetă sau pe ambalajul produselor alimentare este obligatorie menţionarea informaţiilor privind: denumirea produsului alimentar, lista ingredientelor, denumirea oricărui ingredient sau adjuvant care poate provoca alergii sau intoleranţă, cantitatea de anumite ingrediente, cantitatea netă, data durabilităţii minimale sau data limită de consum, condiţiile speciale de păstrare sau de utilizare, numele sau denumirea comercială, ţara de provenienţă, instrucţiuni de utilizare în cazul în care omiterea lor ar îngreuna utilizarea corectă a produsului, concentraţia dobândită în cazul băuturilor care conţin mai mult de 1,2% alcool şi o declaraţie nutriţională”, ne-a declarat comisar şef adjunct al CJPC Dâmboviţa, Ionela Sandu.

Potrivit normelor, toate aceste informaţii va trebui să fie lizibile, fiind introdusă o dimensiune minimă a caracterului de literă. Noile reguli privesc şi restaurantele, acestea urmând ca pe lista meniu să facă precizări dacă preparatul conţine ingrediente alergene.

Nerespectarea acestor noi prevederi atrage sancţiuni contravenţionale de maximum 5000 lei şi oprirea produsului de la comercializare.