Teme principale

Prima paginĂŁ (PDF)

Newsletter

Aboneaza-te pentru a primi buletinul de stiri prin email

Adresa ta de email:
Agentia Nationala de presa AGERPRES - www.agerpres.ro



06.12.2019 00:17

Măsuri asupra produselor de origine animală și nonanimală


A A

DSVSA, în focul controalelor la alimente, înainte de sărbători

DSVSA, în focul controalelor la alimente, înainte de sărbători

ȘTEFAN KHALIL


Recent, directorul executiv al Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, dr. Sandu Tolea, a vorbit despre toate etapele de control la care produsele de origine animală vor fi supuse. Prima etapă, sacrificarea porcilor, se va realiza în unități de abatorizare, autorizate sanitar veterinar pentru sacrificarea porcilor. Tăierea porcilor în scopul comercializării cărnii, este interzisă în alte locuri decât în abatoarele autorizate. „Carnea de porc, cu ocazia controalelor se vor urmări următoarele aspecte: verificarea respectării temperaturilor pe timpul transportului pentru carne de porc, inclusiv modul de marcare și etichetare, verificarea condițiilor de depozitare și comercializare a cărnii de porc și a produselor din carne de porc în alte locuri decât cele autorizate sanitar veterinar. De asemenea, este interzisă comercializarea cărnii de porc în spații improvizate în care nu este asigurată o temperatură adecvată și o stare de igienă corespunzătoare”, a declarat Sandu Tolea. Acesta a mai vorbit și despre comercializarea de ouă, destinate consumului uman. Potrivit acestuia, toți comercianții și producătorii care valorifică ouă pentru consum trebuie să fie supuși autorizării sanitar veterinare. Transportul ouălor trebuie efectuat numai în mijloace auto autorizate sanitar veterinar, iar pe întreaga perioadă de depozitare și comercializare trebuie asigurate condiții de temperatură și igienă corespunzătoare. De exemplu, ouăle cu coaja crăpată lovită vor fi retrase de la vânzare și vor fi dirijate către o unitate de neutralizare, sau vor fi preluate termic. Așadar, medicii veterinari din cadrul DSVSA, vor avea o perioadă aglomerată în săptămânile următoare pentru a asigura comercializarea produselor de origine animală și nonanimală în condiții legale.



Comentarii

sau

AdaugĂŁ comentariul tĂŁu daca nu ai cont facebook

Nume:


Comentariu:



cod captcha



Din aceeaÂși categorie

Rețetele pe 2 și 3 luni, cele mai potrivite pentru bolnavii cronici
289 de persoane aflate în carantină
Accident rutier cu o persoană încarcerată
Rezerve suficiente de materiale de protecție
Contribuabilii sunt cu plata taxelor la zi
Tensiuni în industria de Apărare
Zeci de sancțiuni pentru nerespectarea măsurilor anti-COVID-19
Incediile de vegetație, un pericol pentru viață, bunuri și mediu
Întreruperi de energie electrică
Amenzi uriașe la controalele contra COVID-19


Politica de Cookie
Politica de Confidentialitate

Editorial

Uluitorul cinism politic...

GEORGE COANDĂ


... l-a „pus în valoare”, deunăzi, domnul prim-ministru Ludovic Orban. Nici că se putea mai anapoda pentru guvernul PNL și pentru PNL însuși. Nu pricep din ce pricini, premierul, și președinte al PNL, a băgat o fugă până în Valea Jiului – „valea plângerii”, nu-i așa – ca să marcheze cu înalta sa prezență Ziua Minerului, cu care ocazie a participat, depunând... [citește tot...]



Agentie imobiliara Sibiu
Anunturi Imobiliare Dambovita

Follow artpress_tgv on Twitter






Posta redactiei: fii jurnalist !

Fii jurnalist, introdu propriile tale stiri, fotografii, scrisori deschise, sesizari in sectiunea dedicata postei redactiei.

Ce anume iti poate strica fosa septica ecologica

Ce anume iti poate strica fosa septica ecologica
Cand esti nevoit sa-ti montezi o fosa septica ecologica deoarece in zona in care locuiesti nu exista canalizare este nevoie sa tii cont de anumite reguli de mentenanta pentru a nu afecta negativ sistemul septic si pentru a-i prelungi durata de viata. Acest lucru nu este benefic numai din punct de vedere financiar, dar te poate ajuta sa previi situatii neplacute cauzate de refulari sau mirosuri urate. [citește tot...]

Alte articole »

Trimite articol

publicitate

aparate foto digitale