❚ Mierea, deşi naturală şi obţinută cu mare greutate din cauza oscilaţiilor de temperaturi şi a vremii capricioase, nu se mai caută ❚ Apicultorii, ajutaţi de subvenţiile oferite de stat, reuşesc să se menţină pe piaţă cu miere naturală, de cea mai bună calitate, însă cumpărătorii sunt număraţi pe degete ❚ Situaţia nu este determinată de consumul mic de miere, ci de concurenţa neloială făcută de supermarketuri, care – fiindcă nu este natural – reuşescă să vândă acest produs la preţuri foarte mici

CORVIN DUMITRICĂ

După cum o spun chiar apicultorii, anul 2017 nu a fost unul deloc bun pentru această ramură. Cu diferenţe mari de temperaturi de la o zi la altă şi de la un anotimp la altul, cu ploi abundente în prima parte a anului şi cu secetă în partea a doua, albinele au reuşit cu greu să culeagă, iar pierderile atât în rândul familiilor de albine, cât şi la cantitatea de miere au fost unele fără precedent. Cu toate acestea, în pieţele din municipiul Târgovişte sunt zilnic apicultori care vin şi expun pentru vânzare miere sută la sută naturală, de cea mai bună calitate, susţin ei. Fie că este de salcâm, floarea soarelui sau rapiţă, mierea nu pare să aibă prea mare căutare în rândul târgoviştenilor. În ciuda problemelor întâmpinate anul trecut, apicultorii au reuşit să păstreze preţul neschimbat, dar nici acest lucru nu atrage clienţii. ● „Am avut un an destul de slab, dar cu toate acestea miere avem. Din păcate, ca şi în anii trecuţi ducem lipsă de clienţi.” ● „Avem miere de cea mai bună calitate dar nu se vinde. Probabil din lipsă de bani sau nu ştiu ce să mai cred. Vindem destul de puţin.” ● „Preţul este acelaşi de ani de zile, însă vânzările parcă scad mereu. Am avut un an greu, dar cu toate acestea avem miere.” Am încercat să aflăm de la doi cumpărători care este motivul pentru care nu achiziţionează miere: ● „Cumpăr, dar nu frecvent. Ştiu că este bună şi este indicat să consumăm, însă din păcate mănânc destul de rar.” ● „Am cumpărat chiar ieri. Este foarte bună. Se simte gustul natural”. Apicultorii dau vina şi pe hipermarket- uri şi spun că acestea le fac o concurenţă neloială cu miere adusă din import, care nu este sută la sută naturală şi care are un preţ ceva mai mic. În acest moment crescătorii de albine spun că de mare ajutor le este subvenţia primită pentru apicultură, fără de care nu ar mai putea să mai reziste pe piaţă.